Nu har jag gjort en egen tårta. Eller tårtor har jag ju gjort förut. Men då har jag gjort sockerkaka, köpt mousse & haft marsipan på. Den här gången har jag bakat allt själv.
Gjorde en enkel tårtbotten som skulle delas i 3 skivor. Sen gjorde jag en jappmousse & en limemousse. Limen är ganska sur så resten av kakan är söt för att det inte bara ska vara surt.
Igår la jag ihop den & så har den dragit sig över natten. Igår gjorde jag även egen sugarpaste! Eller marschmallowfondant heter det kanske... Det är iaf sådant man täcker tårtor med. Hade bara orange & lila färg hemma så körde på orange. Idag gjorde jag världens godaste smörkräm med choklad & bredde ut över & sen kavlade jag ut fondanten. Då hade jag behövt en ångvält till hjälp men efter lite (mkt) jävlar anama gick det att få den lagom tunn & stor. Sen var det bara att lägga den över tårtan & jämna ut den i kanterna. Sen får vi se hur den smakar, det får bli imorgon!

Kul var det iaf & jag fick lite idéer på hur jag kan göra det bättre nästa gång. Då kan jag lova att den inte blir orange. Gissa vad den blir?! Inte så svårt va?? ;)